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【陰干しブドウから造る 甘美な赤ワイン】 2019 アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ / カンティーナ ヴァルポリチェッ ラ ネグラール / ヴェネト州
5,600円[税込]【円やかで膨よかな白ワイン】 2020 イゾラ ディ ヌラーギ “キャノス” / テヌーテ ソレッタ / サルディーニャ島(州)
4,600円[税込]【円やかでスパイシー、重厚感とコクのある赤ワイン】 2015 モンテプルチャーノ ダブルッツォ リゼルヴァ “コッリーネ テラマーネ” / オルランディ コントゥッチ ポンノ / アブルッツォ州
5,800円[税込]【新世界の最上のカベルネフラン!】 2011 マヤ ダラ ヴァレ ヴィンヤーズ / AVA オークヴィル ナパ ヴァレー
63,000円[税込]特別な日に贈る オリジナル名入れ彫刻ギフト
6,600円[税込]【ライトな口当たりとアフターに感じる心地よい苦み】 2021 ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ / サンタ バルバラ / マルケ州
3,300円[税込]

クレア
古酒から高級ワインまでソムリエ厳選の専門店
デイリーに楽しめるワインをはじめ、入手困難な古酒や高級銘柄ワインなど、20年以上の経験を積んだソムリエが厳選。贅沢な味わいで至福のひと時をお楽しみください。
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りんごのデザート × アマルナ ブリュット + りんご汁 + カルヴァドス / チリ・長野(日本)・フランス
Ji-Cube 2025.1~2 おまかせコース料理より12品目 ~ 苹果冰淇淋 ~ 自家製の五香粉を利かせた“りんごシャーベット”を中国茶のアップルティーとリンゴのポタージュで仕上げたものになります。アイスをゼリーやスープと一緒にお召し上がり下さい。 …
葱そば × シルヴァーナ トロッケン フレデリック ベッカー / ファルツ ドイツ
Ji-Cube 2025.1~2 おまかせコース料理より11品目 ~ 葱絲湯麺 ~ 清湯スープで丁寧にスープをとり、葱の芯と青い部分で葱油を作り仕上げた葱ソバに なります。 白髪ネギと揚げ葱が乗せてありますので、揚げ葱をスープに浸すと香ばしい香り…
上海蟹のリゾット炒飯 × イゾラ デイ ヌラーギ キャノス / サルディニア イタリア
Ji-Cube 2025.1~2 おまかせコース料理より10品目 ~ 蟹肉炒飯 ~ 上海蟹のフカヒレスープを吸わせたリゾット風の炒飯になります。 パラパラ炒飯とは違う旨味たっぷりの炒飯をお楽しみください。 Isola dei Nuraghi “Kýanos” Tenute …