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マンゴープリン × マンゴー果汁 + ルナリア マルヴァジア ビアンカ オレンジ ブリュット
Ji-Cube 2025.5～6 おまかせコース料理より12品目 ～ 芒果布丁 ～ Mango Parfait アップルマンゴーでつくったマンゴープリンとフレッシュマンゴーに、パッ…
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海苔そば × マル デ フラデス アルバリーニョ ／ リアス バイシャス スペイン
Ji-Cube 2025.5～6 おまかせコース料理より11品目 ～ 紫菜湯麺 ～ Salty soup noodles with the aroma of green seaweed 塩味のさっぱりとしたスープに、…
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醬油チャーハン × ピノ ノワール スチュワート ベッカー セラーズ ／ オレゴン アメリカ
Ji-Cube 2025.5～6 おまかせコース料理より10品目 ～ 紅焼炒飯～ Fried rice made from delicious abalone risotto パラパラに炒めた玉子チャーハンに、鮑…
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季節の小籠包 × メヌトゥ サロン モローグ ラ トゥール サン マルタン マンシャン ／ ロワール フランス
Ji-Cube 2025.5～6 おまかせコース料理より9品目 ～ 香草小籠包～ Basil-infused soup dumplings 皮と餡にバジルを練り込んだ小籠包になります。 レン…
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イサキの醤油がけ × シークーメン 12年 ／ 上海 中国
Ji-Cube 2025.5～6 おまかせコース料理より8品目 ～ 豉油鶏魚 ～ Fresh grunt fish with leek oil flavored soy sauce 新鮮なイサキを、その皮目を炙りま…
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エビの甘酢ソース × シャンシュエチュウ ／ セッコウ省 中国
Ji-Cube 2025.5～6 おまかせコース料理より7品目 ～ 糖醋龍蝦 ～ Deep fried spiny lobster with black vinegar sauce 剥いた伊勢海老に糯米の衣を纏わせ…
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茄子の麻辣ソース × ヘイグー ヨウジー ガンホン ／ シャンシー省 中国
Ji-Cube 2025.5～6 おまかせコース料理より6品目 ～ 麻辣茄子 ～ Eggplant and pork belly in spicy sauce 加藤ポークを熱したスープに潜らせ、旬の水茄子…
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和牛チンジャオロース × シルヴァー ラベル モナストレル ファンヒル ／ フミーリヤ スペイン
Ji-Cube 2025.5～6 おまかせコース料理より5品目 ～ 青椒牛肉 ～ Innovative style of sautéed shredded wagyu beef and green peppers 柔らかく焼き上げ…
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蒸しスープ餃子 × プールサール フィリップ ヴァンデル ／ ジュラ フランス
Ji-Cube 2025.5～6 おまかせコース料理より4品目 ～ 灌 湯 餃 ～ Chinese-style consommé soup with dim sum 点心師の包む、蟹、鮑、加藤ポークなど色々な…
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バンバンヂィー × タヴェル ロゼ シャトー ダケリア ／ ローヌ フランス
Ji-Cube 2025.5～6 おまかせコース料理より3品目 ～ 棒々鶏絲～ Steamed chicken with spicy sesame sauce 柔らかく、しっとりと茹でた鶏肉を細切りに、…
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野菜スナック × リースリング グレイジングコレクション アルクーミ ／ オーストラリア
Ji-Cube 2025.5～6 おまかせコース料理より2品目 ～ 玉米春捲～ Young corn spring rolls フレッシュなヤングコーンを春巻きにしたシンプルな一品。 ヤ…
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タコの山椒ソース × クレマン ド ロワール キュヴェ サン ジル / ロワール フランス
Ji-Cube 2025.5～6 おまかせコース料理より1品目 ～ 椒麻章魚 ～ Boiled octopus with Shiso herb and Sichuan pepper paster 旬の水ダコをウーロン茶で軽…
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