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蒸し茄子のガーリックソースがけ × 紅琥珀 + ソーダ(紹興市・浙江省・中国)
Ji-Cube 2024.5~6 おまかせコース料理より 7品目 ~ 蒜泥白肉 ~ ・・・
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海老の砂金仕立て × マルサネ ロゼ フィリップ ナデフ(マルサネ村・ブルゴーニュ・フランス)
Ji-Cube 2024.5~6 おまかせコース料理より 6品目 ~ 金砂明蝦 ~ ・・・
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和牛のチンジャオロース × シノン レ グランジュ ベルナール ボードリー(ロワール・フランス)
Ji-Cube 2024.5~6 おまかせコース料理より 5品目 ~ 青椒牛肉 ~ ・・・
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具沢山の蒸しスープ餃子 × トカード ソーヴィニョン ブラン クリスティーナ バルブ(ナパ ヴァレー・ア…
Ji-Cube 2024.5~6 おまかせコース料理より 4品目 ~ 灌湯餃 ~ ・・・
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渡り蟹のスパイシーソースがけ × アモンティリャード ティオ ディエゴ(スペイン)
Ji-Cube 2024.5~6 おまかせコース料理より 2品目 ~ 魚香梭子蟹 ~ ・・・
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ミネラルウォーターの話し ~硬水と軟水の違い~
普段、日常的に摂取している『お水』身近なものだからこそ、拘りたいですよね! ミネラルウォ・・・
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