アイテム詳細
10年熟成
～ 家族愛溢れるシャトーヌフの姉妹ドメーヌ ～
2013年 シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ ムール デ ペルドリ
ドメーヌ ド ラ シャルボニエール
Châteauneuf du Pape Cuvée Mourre des Perdorix
Dom de la Chambonnière
【ドメーヌ ド ラ シャルボニエール】
1912年に現在の当主である ミシェル マレ氏の祖父、ウージーヌ マレ氏が、この地の生産者の娘でこの地に生まれ育った妻に贈るためにドメーヌを購入しました。
その息子でマレ氏の父、フェルナンド マレ氏が現在のドメーヌの一部を引き継ぎ、その息子マレ氏の誕生とともに拡張をしました。
ミシェル マレ氏は、1972年からドメーヌで働き始め、1978年にシャルボニエール（シャルボンは炭の意で、このエリアに炭焼き場が存在してた）と言う名前をドメーヌに名付けました。
現在、ミシェル マレ氏は21.5haの畑を所有しています
品質と価格のバランスが取れたワインを生産することで知られており、以前より、安定して高い評価を得ていましたが、長女がドメーヌに加入、2004年には木製大樽（発酵・熟成用）を購入したり、セラーを新設したりと、ここ数年積極的に品質向上に取り組んでいます。
2009年より、次女のヴェロニク女史がワイン造りを担当し、長女のカロリーヌ女史がマーケティングを務めています。
樹齢30年～40年。
カカオやイチジク、イチゴジャムのような甘い香りに、濃密なエキスが溢れるエネルギッシュな一本です。
熟成により、こなれてきた果実味とタンニンが真価を発揮します。
口にすると、どこかホッとするような安心感を与えてくれます。
グルナッシュ70%、シラー15%、ムールヴェードル15%
